SEHAT FARMA Kumpulan Berita dan Informasi Kesehatan dari berbagai sumber yang terpercaya Nugget sayur sehat adalah salah satu makanan yang populer dan bisa disantap oleh semua golongan usia. Selain itu, nugget sayur memiliki rasa yang enak dan dapat menjadi alternatif sehat untuk makanan cepat saji. Berikut ini adalah cara membuat nugget sayur sehat yang alami.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat nugget sayur sehat yang alami, berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan: 200 gram kentang, 100 gram wortel, 100 gram labu, 1 buah bawang bombay, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh merica, 1 sendok teh kaldu bubuk, dan 1 sendok makan tepung terigu.
Cara Membuatnya
Pertama, kupas kentang dan potong-potong menjadi bentuk dadu. Selanjutnya, rendam kentang tersebut dengan air garam selama 10 menit. Lalu, potong wortel, labu, dan bawang bombay menjadi bentuk dadu. Kemudian, masukkan kentang yang sudah direndam, wortel, labu, dan bawang bombay ke dalam mangkuk. Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk ke dalam mangkuk tersebut. Aduk hingga rata. Selanjutnya, tuangkan tepung terigu ke dalam mangkuk dan aduk lagi hingga rata.
Setelah itu, siapkan loyang dan beri sedikit minyak. Keluarkan nugget yang sudah dibentuk dengan tangan, lalu tuangkan ke dalam loyang. Bakar nugget tersebut di atas api kecil hingga keemasan. Setelah itu, siapkan saus tomat dan saus sambal. Siapkan piring dan tuangkan saus tomat dan sambal di atas nugget. Nugget sayur sehat siap disajikan.
Manfaat Nugget Sayur Sehat
Nugget sayur sehat alami tidak hanya enak dicicipi, tetapi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Nugget sayur sehat kaya akan karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral. Mengkonsumsi nugget sayur sehat secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi. Selain itu, nugget sayur sehat juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Tips Membuat Nugget Sayur Sehat
Untuk membuat nugget sayur sehat alami yang lebih sehat, Anda bisa mengganti tepung terigu dengan tepung beras atau tepung kacang. Selain itu, Anda juga bisa menggunakan minyak zaitun atau minyak kelapa sebagai pengganti minyak sayur saat memanggang nugget. Anda juga bisa menambahkan bumbu seperti jahe, bawang putih, dan lain-lain untuk memberi rasa yang lebih enak.
Cara Penyimpanan Nugget Sayur Sehat
Setelah selesai membuat nugget sayur sehat, Anda bisa menyimpannya dalam kulkas. Nugget sayur sehat dapat bertahan selama 3 hari jika disimpan dengan benar. Sebelum disimpan, pastikan nugget telah dingin. Kemudian, letakkan nugget di dalam kotak makanan plastik tertutup erat. Simpan kotak tersebut di dalam kulkas sehingga nugget tetap aman dan bisa bertahan lama.
Kesimpulan
Nugget sayur sehat adalah salah satu makanan yang sehat dan populer. Cara membuatnya juga sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Tidak hanya itu, nugget sayur sehat bisa membantu menjaga kesehatan tubuh dan juga dapat disimpan dalam waktu yang lama. Jadi, jika Anda ingin menikmati makanan sehat dan praktis, cobalah membuat nugget sayur sehat alami di rumah.