SEHAT FARMA Kumpulan Berita dan Informasi Kesehatan dari berbagai sumber yang terpercaya Wortel merupakan salah satu sayuran yang populer dan banyak dicari orang. Selain rasanya yang manis, wortel juga mengandung banyak nutrisi, seperti vitamin A, kalsium, dan zat besi. Kamu bisa mengonsumsi wortel dalam berbagai macam bentuk. Mulai dari dijadikan salad, jus, sampai dimasak.
Meskipun banyak cara menikmati wortel, tapi memasak adalah cara yang paling disarankan. Karena dengan memasak, kamu bisa menjaga kandungan gizi dalam wortel. Berikut ini adalah cara memasak wortel yang sehat:
Cara Memasak Wortel dengan Bakar
Cara pertama adalah dengan cara membakar wortel. Cara ini sangat mudah, cepat dan juga sehat. Untuk membakar wortel, kamu hanya perlu menyiapkan wortel yang sudah dipotong-potong, minyak zaitun, dan bumbu favorit kamu. Lalu, kamu tinggal membungkus wortel dengan minyak zaitun dan bumbu, lalu bakar hingga matang.
Kamu bisa menggunakan oven, teflon, ataupun barbecue untuk membakar wortel. Namun, jika ingin hasil yang lebih enak, gunakan oven atau barbecue. Setelah wortel matang, angkat dan sajikan dengan taburan bumbu yang sudah disiapkan.
Cara Memasak Wortel dengan Kukus
Cara kedua adalah memasak dengan cara kukus. Cara ini memang lebih lama dibandingkan membakar, tapi hasilnya pun lebih enak. Untuk membuat wortel yang dimasak dengan cara kukus, kamu perlu menyiapkan potongan wortel yang sudah dicuci bersih. Tambahkan juga beberapa tetes minyak zaitun, garam, dan bumbu favorit kamu.
Kemudian, kamu tinggal menempatkan potongan wortel di dalam panci kukus. Setelah itu, tutup panci kukus dan biarkan hingga wortel benar-benar matang. Setelah matang, angkat wortel dan sajikan dengan taburan bumbu yang sudah disiapkan.
Cara Memasak Wortel dengan Rebus
Cara terakhir adalah dengan cara merebus wortel. Cara ini juga mudah dan cepat. Kamu hanya perlu menyiapkan potongan wortel yang sudah dicuci bersih, lalu masukkan ke dalam panci yang berisi air. Tambahkan juga minyak zaitun, garam, dan bumbu favorit kamu.
Kemudian, kamu tinggal merebus wortel hingga benar-benar matang. Setelah matang, angkat wortel dan tiriskan airnya. Sajikan dengan taburan bumbu yang sudah disiapkan.
Kesimpulan
Itulah ketiga cara memasak wortel yang sehat. Ketiga cara tersebut sama-sama mudah, cepat, dan sehat. Kamu bisa memilih salah satu cara di atas sesuai dengan selera. Selain itu, kamu juga bisa menggunakan berbagai macam bumbu untuk menambah rasa wortel. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kamu.